Tentang Kami

Rich Talents International College (RTiC)

Membentuk Kecemerlangan Melalui Latihan Bertauliah dan Pendidikan Inovatif

Rich Talents International College (RTiC), yang ditubuhkan pada tahun 2021 di Shah Alam, Selangor, merupakan sebuah pusat TVET yang komited untuk melengkapkan rakyat Malaysia dengan kemahiran penting dalam industri pelancongan dan makanan. Dengan menawarkan kursus dalam bidang Seni Kulinari, Pastri & Bakeri, dan Penyediaan Makanan, RTiC menyediakan pendidikan pada kadar yuran berpatutan kepada lepasan sekolah, usahawan, golongan profesional korporat, serta golongan dewasa. Diiktiraf sebagai Pusat Kecemerlangan dalam bidang Hospitaliti & Seni Kulinari, RTiC mendapat akreditasi daripada Jabatan Pembangunan Kemahiran (JPK) di bawah Kementerian Sumber Manusia.

RTiC’s courses are in accordance with the National Occupational Skills Standards (NOSS), developed in collaboration with key ministries and industry players. Strict accreditation ensures top-quality training. Led by experienced hospitality professionals, RTiC provides a blend of theoretical and hands-on learning in professional kitchens.

Pelajar memperoleh pengalaman industri sebenar melalui latihan praktikal di hotel, restoran, dan syarikat katering. RTiC turut bekerjasama dengan Universiti MAHSA bagi program diploma yang diiktiraf oleh MQA serta menyediakan laluan ke program ijazah di University of West London (UK) dan Johnson & Wales University (USA), sekaligus meningkatkan peluang kerjaya di peringkat global.

Visi, Misi, Objektif, Falsafah dan Nilai Teras

Visi

Untuk menjadi institusi terkemuka dalam pendidikan, terkenal dengan kecemerlangan, inovasi, dan impak industri, mewujudkan tenaga kerja mahir.

Misi

Objektif

Menyediakan latihan kemahiran yang memenuhi kehendak industri masa kini.

Falsafah

We believe that education is the cornerstone of national progress. By providing
industry-relevant, high-quality training, we empower individuals to become skilled, innovative, and
ethical contributors to the workforce. We are committed to fostering a culture of excellence, inclusivity,
and lifelong learning, ensuring our trainees are not only job-ready but also equipped to drive positive
change in their industries and communities. Through a balance of technical expertise, entrepreneurial
spirit, and strong values, we aim to shape a future where every individual can thrive and contribute
meaningfully to the nation’s growth.

Nilai Teras

Kecemerlangan: Kami komited untuk memberikan latihan kemahiran pada standard tertinggi, memastikan pelajar kami dilengkapi dengan pengetahuan dan kepakaran untuk cemerlang dalam bidang masing-masing.
Kebolehpasaran: Kami memupuk kreativiti dan pemikiran ke hadapan, mempersiapkan pelajar kami untuk menyesuaikan diri dan memimpin dalam landskap industri yang berkembang pesat.
Integriti: Kami memegang teguh amalan beretika, kejujuran, dan tanggungjawab dalam semua aspek latihan dan operasi, membina kepercayaan dengan pelajar, rakan industri, dan masyarakat.
Inklusiviti: Kami menyediakan akses saksama kepada program latihan berkualiti tinggi, memastikan setiap individu berpeluang mengembangkan potensi mereka dan menyumbang kepada tenaga kerja negara.
Keusahawanan: Kami memupuk sikap keusahawanan, memperkasakan pelajar untuk berfikir secara kritikal, mengambil inisiatif, dan mencipta nilai dalam kerjaya serta komuniti mereka.
Pembangunan Holistik: Kami memberi tumpuan kepada pembentukan individu yang seimbang dengan mengintegrasikan kemahiran teknikal, nilai-nilai positif, dan pertumbuhan peribadi ke dalam program latihan kami.

Pengasas

Profesor Dato’ Zamzani Abdul Wahab (Chef Zam)

Chef Zam, atau nama penuhnya Zamzani Abdul Wahab, merupakan seorang chef selebriti Malaysia yang terkenal, pendidik kulinari, dan personaliti televisyen. Beliau dikenali kerana kepakarannya dalam masakan Malaysia dan antarabangsa serta telah menjadi figura yang disayangi dalam dunia kulinari.

Chef Selebriti: Chef Zam meraih populariti melalui kemunculannya dalam pelbagai rancangan masakan di televisyen Malaysia. Personalitinya yang menawan dan kepakarannya dalam seni kulinari menjadikannya seorang figura yang dihormati dalam dunia makanan Malaysia. Beliau adalah seorang Chef Selebriti Malaysia yang telah dianugerahkan "Professor Award" oleh University of West London yang berprestij sebagai pengiktirafan terhadap pengalaman dan sumbangannya dalam bidang ini.

Pendidik Kulinari: Selain daripada kerjaya televisyen, Chef Zam juga dikenali sebagai seorang pendidik kulinari. Beliau telah mengajar di pelbagai institusi kulinari, membimbing dan memberi inspirasi kepada generasi chef yang seterusnya. Beliau sering dijemput untuk menjadi juri dalam pelbagai pertandingan masakan di peringkat tempatan dan antarabangsa.

Penulis: Chef Zam juga seorang penulis yang berjaya, dengan beberapa buku masakan yang diterbitkan. Buku-buku beliau sering menonjolkan masakan Malaysia, memberikan pembaca rasa terhadap warisan kulinari negara dan teknik memasak peribadi beliau.

Usahawan: elain daripada peranannya dalam media dan pendidikan, Chef Zam turut terlibat dalam perniagaan makanan. Usaha keusahawanan beliau merangkumi pelbagai perusahaan berkaitan kulinari, menunjukkan kepelbagaian bakat dan dedikasinya terhadap industri ini.

Pasukan Penasihat

Chef Mohd Kamaruddin Bin Adnin

Dengan lebih daripada 25 tahun pengalaman dalam industri kulinari, Chef Mohd Kamaruddin Bin Adnin telah membina kerjaya yang cemerlang merentasi hotel mewah, restoran santapan mewah, dan perkhidmatan katering antarabangsa.Kepakarannya merangkumi pembangunan menu, pengurusan kos makanan, operasi dapur, dan latihan kulinari, menjadikannya seorang tokoh yang disegani dalam bidang ini

Beliau telah memegang peranan kepimpinan utama di jenama terkenal seperti Sheraton Imperial Kuala Lumpur, The Westin Kuala Lumpur, Mandarin Oriental, dan MAS Awana Services, mengawasi operasi dapur berskala besar, menguruskan pasukan, dan memperkenalkan konsep kulinari inovatif. Pengalaman antarabangsa beliau termasuk berkhidmat sebagai Chef Eksekutif untuk Zad Catering Co. Ltd. dan Danat Resort Jebel Dhanna di UAE, serta bekerja di kapal pelayaran bertaraf tinggi seperti Seabourn Pride dan Royal Viking Sun Ship.

Sebagai figura aktif dalam dunia kulinari global, Chef Kamaruddin telah berkhidmat sebagai juri untuk pertandingan kulinari berprestij dan memainkan peranan penting dalam memajukan reputasi kulinari Malaysia. Sebagai Presiden Persatuan Kulinari Profesional (PCA), beliau terus memberi sumbangan terhadap pertumbuhan industri ini dengan membimbing bakal chef dan membentuk aliran makanan masa depan.

Pengalaman luas beliau dalam pengurusan dapur, inovasi makanan, dan latihan menjadikannya seorang penasihat kulinari yang berharga, menawarkan pandangan strategik dalam industri hospitaliti dan perkhidmatan makanan.

Pasukan Penasihat

Datuk Zafrul Rizal Mat (D.P.S.M)

Pakar Strategi Perniagaan | Akauntan Bertauliah | Pakar Pematuhan | Penulis

With 30 years of experience, Datuk Zafrul Rizal has helped SMEs grow from RM1 million to RM50 million through financial management, business strategy, and compliance. As Co-Founder & Executive Chairman of RichWorks International, he is a leading expert in cash flow management and business growth.

Pencapaian Utama

Pengasas Program Yayasan Keusahawanan (EFP), memperkasakan lebih 20,000 PKS
Anugerah 100 Usahawan Muda Paling Berpengaruh (2018)
Darjah Pangkuan Seri Melaka (D.P.M.S.) (2020)
Anugerah The Brand Laureate untuk Jenama Terbaik dalam Latihan (2020)

Buku & Pendidikan

Penulis buku perniagaan dan kewangan, termasuk 8 Tips Urus Cashflow dan Mastering Survival in the Professional Working World.

Memegang pelbagai kelayakan, termasuk:

Doktor Falsafah Pentadbiran Perniagaan (Sedang Menyambung Pengajian, 2024)
MSc dalam Perakaunan & Kewangan, UK
Akauntan Bertauliah (CA), Malaysia
Program Eksekutif – Imperial College London & IMD Business School

Legasi & Kehidupan Peribadi

Berasal dari Ipoh, Perak, sekarang menetap di Shah Alam, Selangor, Datuk Zafrul Rizal berpegang teguh pada komitmen untuk memperkasakan perniagaan dan usahawan dalam merealisasikan potensi serta mencapai kejayaan jangka panjang.